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吸油烟机大数据:应买侧吸还是直吸?

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2017-02-20 15:51:27  来源:中关村在线

  有句俗话说的好,叫做民以食为天,由此可见饮食对每个人的重要性。而随着食品安全问题的不断凸显,有越来越多的用户选择在家做饭。对于厨房中的电器来说,吸油烟机一定是必不可少的。最近,专业大数据研究机构奥维云网(AVC)公布了一组2016年度厨电销售大数据,其中就包括吸油烟机大数据。

  

油烟机应买侧吸还是直吸?爆炒族+开放厨房万勿入坑


  那么,在2016年市场中,究竟哪些吸油烟机产品成为热点产品,哪些价位的吸油烟机最受消费者青睐?这些都可以从大数据中找出答案。今天我们就来一起关注一下吸油烟机大数据。

  增速明显 专业电商渠道成为销售最火爆

  近些年来,很多消费者对网购平台都是喜爱有佳,纷纷在网上下单购买家电,特别是在双.十一、双.十二促销季的时候,更是如此。那么,线上和线下平台中,发展趋势如何呢?我们先来一起关注一下这组大数据。根据大数据显示,2016年厨电产品中,销量规模同比增速情况如下:大连锁渠道,提高了6.1%;百货渠道,提高了17.3%;超市渠道,降低了13%;其他家电渠道,提高了6.5%;专业电商渠道,上涨了39.3%;平台电商渠道,提高了29.6%。

  

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  超市渠道的厨电产品销售出现了负增长


  从这组数据中我们不难发现,唯一出现下降的,是超市渠道,这也就意味着消费者购买厨电产品的时候,超市并不是购物首选。增速最为明显的,则是专业电商的渠道,比如京东商城、亚马逊商城等等。平台电商的增速则紧随其后,增速位居第二位。总体上看来,在线下渠道中,百货渠道增速最为明显,这和百货类渠道买赠促销以及抽奖活动频繁也是密不可分的。

  低价产品受青睐 高端产品遇冷

  对于吸油烟机产品来说,在价格方面,也是不少消费者非常关心的。以电商平台中为例,价格从数百元到万元级的产品均有。那么,在刚刚过去的2016年,究竟哪种价位的吸油烟机产品最受消费者青睐呢?我们还是让大数据来说话。

  

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  低价位吸油烟机受到用户青睐


  根据大数据显示,2016年国内线上平台中,各价格段吸油烟机产品销量占比如下,499元以下的产品,占比为7K*67.6%;500-999元的产品,占比为22%;1000-1499元的产品,占比为21.4%;1500元-1999元的产品,占比为13.9%;2000-2499元的产品,占比为14.2%;2500-2999元的产品,占比为11.3%;3000-3499元的产品,占比为5.6%;3500-3999元的产品,占比为2.0%;4000元以上的产品,占比为1.9%。

  

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  某电商中搜索千元以下价位的吸油烟机竟然有827个产品在售


  从上面这组大数据不难看出,线上销售的吸油烟机产品中,最受消费者青睐的为价格在千元以下的低价吸油烟机,占比达到了两成多。低价位吸油烟机成为市场中的主流产品,其实对于消费者来说,数百元和上千元的吸油烟机,功能都是大同小异,也说明现在消费者在选择吸油烟机产品的时候,更加理性,只买对的,不买贵的已经成为习惯。

  侧吸式热销 吸油烟机到底如何选?

  目前市场中吸油烟机产品类型很多,既有传统的中式吸油烟机,也有舶来品西式吸油烟机,可以说种类非常丰富,足以满足不同用户的使用需求。而按照吸油烟机的结构构造,目前主流产品分别为T型吸油烟机、侧吸式吸油烟机和塔形吸油烟机,这三种产品,成为了消费者主要的购买目标产品。

  

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  侧吸式吸油烟机销量占比最高


  根据大数据显示,以2016年线上吸油烟机销售数据为例,侧吸式吸油烟机,销售份额占比为49.2%;T型吸油烟机,销售份额占比为42.7%;塔形吸油烟机,销售份额占比为4.1%。可以看出,侧吸式吸油烟机成为用户最受关注的产品。现在老式的塔形吸油烟机已经被很多用户逐渐抛弃,从销售占比仅为个位数来看,就可以得到答案。从数据上来看,消费者对侧吸式吸油烟机表现出了浓厚的热情,销量也是最高的。

  侧吸式VS直吸式 究竟应该怎么选?

  那么,究竟应该选择侧吸式还是T型直吸式吸油烟机呢?笔者认为,这两种产品并不存在着哪种产品更优秀的问题,而是应该从使用需求来出发。

  我们先来看看侧吸式吸油烟机。侧吸式吸油烟机外观美观,而且空间占用较小,即使是高个子用户,在使用的时候也不会出现直吸式吸油烟机容易出现的碰头的情况。如果用户家中平时不太喜欢爆炒,只是简单的做饭情况,并且油烟不大的话,使用侧吸式吸油烟机就足够。

  

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  侧吸式吸油烟机适合油烟较少的环境下使用


  相对来说,T型直吸式吸油烟机的体积较大,和侧吸式吸油烟机相比,有着大深腔设计,因此覆盖范围更广。我们知道,在烹饪的过程中,油烟是向上跑的,因此T型油烟机更适合于油烟较多的场合适中。特别是那些使用开放式厨房的消费者来说,侧吸式吸油烟机由于结构的原因,聚拢油烟的能力要比T型吸油烟机差一些。

  

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  直吸式吸油烟机深腔设计,聚拢油烟效果好,适合喜欢爆炒和油烟较多的烹饪环境


  因此,大家在选购吸油烟机的时候,应该根据自己的使用需要来进行选择。平时习惯爆炒或者经常油炸食品,建议选择风量更大的T型直吸式吸油烟机。特别是对于开放式的厨房环境,更应该首选此类产品。相反的情况,大家则应该选择侧吸式吸油烟机。

  原标题:油烟机应买侧吸还是直吸?爆炒族+开放厨房万勿入坑


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